Kulturköket

  • Home
  • Hem
  • Husmanskost
  • Vardagslyx
  • God middagsmeny
  • Hälsosam mat
  • Kost i olika former
  • God grön mat
  • Kategorier
    • Blogg
    • Kost
    • Hälsa

Category Archives: Baka

Det sista inför julen

Posted on by admin Posted in Baka, Blogg

Det lackar mot jul och det är inte allt frö många dagar kvar innan barnens ögon tindrar som mest och de får besök av jultomten. Har ni det mesta klart eller håller ni på med det sista inför julen? Så klart så kan man inte fixa för mycket av maten och godsakerna allt för långt innan den 24/12 men vissa saker kan man förbereda.

Koka knäcken kan ni göra redan nu och det svåra kan vara att låta den stå till julafton. Det är ju som sagt inte bara maten som är det som ska fixas utan även julgodiset. Det kan vara bekvämt att beställa hem visst julgodis så behöver man inte stå där långt in på natten före julafton och knepa och knåpa ihop allt godis inför julaftonen. Vissa godsaker kanske inte går att beställa men mycket annat går att skicka efter.

Med en leverans tid på en till tre dagar så finns det tid än att beställa via nätet och hinna få det innan julhelgen börjar. Det är alltid frågan om vilka traditioner ni bär med er eller vilka traditioner ni själva har skapat. Det kan vara så att Ingen i familjen tycker det är speciellt roligt att göra eget godis och då är det ju tur att det går att köpa sig det godis som man vill ha under julen. Se till att ni beställer lite av varje så det passar allas smaker och att det räcker mer än bara på själva julafton.

Bra tillbehör för bakningen

Posted on by Stefanie Bergström Posted in Baka, Blogg

Alla har vi olika intressen i köket, vissa tycker om att baka och laga mat. Andra tycker om att äta det som lagats och bakats. För att få de allra bästa resultaten i köket så gäller det att ha bra tillbehör för bakning och matlagning. Så klart så gäller det att ha ingredienserna och följa recepten till punkt och pricka. Se till att köpa hem det som krävs för att du ska lyckas med dina bak. Det kan vara olika baktillbehör som underlättar för dig vid själva bakningen men också dekorationer som gör dina bakverk mer tjusiga. Vissa bakverk kanske kräver med tillbehör än vad andra gör. Men se till så att du har det du behöver i köket för at bli en mästare. Övning ger färdighet så ju mer du bakar desto bättre kommer du att bli. Vem vet, kanske nästa säsong så är du med i Hela Sverige Bakar på TV4? Om inte så kan du ta en titt på programmen och inspireras till dina egna bak. Det roliga med att baka är ju att de som bjuds på dina tårtor, kakor och andra bakverk njuter av det som du bakat. Det är belöningen för den tid som du lagt ner i köket. Om du är osäker på något som du ska baka så prov baka en sats och smaka själv så du vet hur du har lyckats. Blev det inte bra prova igen och förändra ditt sätt att baka så det blir bra.

Baka en fantastisk tårta till kalaset

Posted on by Stefanie Bergström Posted in Baka

Tårtan är en att de godsakerna som nästan alltid hör till ett kalas. Och om du tidigare bara har tagit den enkla vägen och köpt en färdig tårta, är det kanske dags att faktiskt ta steget och baka en egen? Det behöver inte alls vara svårt och du kan ju alltid göra ett försök i god tid innan så du vet vad du håller på med när den stora dagen väl kommer. Först kommer så klart tårtbottnarna. Och här så kan du ju om du verkligen vill köpa färdiga tårtbottnar. Men om du ändå vill baka din egen tårta, varför inte testa att även göra denna del? När du väl har dem färdiga låter du dem svalna och sedan stoppar in dem i frysen. Det kommer faktiskt vara fördelaktigt i nästa steg. Dagen innan kalaset tar du fram dem och med en riktigt vass kniv skär du upp dem innan de helt hinner tina. På så sätt smular den inte lika mycket. Förbered en riktigt god fyllning och bred ut denna mellan varje lager. Svep sedan in den i plastfolie och stoppa in i kylen. Där får den stå och verkligen dra till sig fyllningen tills nästa dag. På dagen tar du sedan och späckar och dekorerar tårtan. Det finns mänger av roliga tillbehör du kan köpa för att dekorera tårtan riktigt professionellt. Är det till ett barnkalas finns det också vackra tårtbilder av alla möjliga slag du kan pryda den med också. Om du får problem att fästa dekorationerna kan du ofta bara använda lite vatten för att mjuka om fästpunkten och få dem att klibba ihop snyggt och prydligt.

Fixa ett storslaget barnkalas

Posted on by admin Posted in Baka, Blogg

Att fixa ett barnkalas är roligt, samtidigt som det finns mycket att tänka på för ett bra resultat. Det finns många tips på hur du kan fixa ett riktigt storslaget kalas, men det bästa är ändå att utgå från just ditt barn. Har ditt barn kanske någon favoritkaka som du kan baka? De ätbara sakerna är oftast mycket viktiga för barnen, speciellt tårtan.

Lägg stor vikt vid tårtan

Tårtan är mycket speciell för barn, vad vore ett födelsedagskalas utan tårta? Om ditt barn har någon favoritfigur kan det vara skoj att göra en tårta med den som motiv. Välj också fyllningar som ditt barn tycker om. Idag är det vanligt med ”fluff” smaksatt med choklad eller godis, om ditt barn älskar en viss typ av godis blir det perfekt att fylla tårtan med det.

Dekorationer till kalaset

Att förbereda för ett storslaget barnkalas handlar inte bara om det ätbara, utan även dekorationerna är viktiga. Ett av våra bästa tips är att du väljer ett tema för kalaset och sedan håller dig till det. På nätet kan du köpa flera härliga kalasprylar och även bakhjälpmedel för att verkligen kunna ge ditt barn det kalas han eller hon drömmer om. Fråga gärna vad ditt barn önskar till sitt kalas.

Gör det enkelt för dig

Se till att använda dig av engångsartiklar. Det finns snygga fat och muggar som kan beställas online idag. Du slipper stå och diska efter kalaset utan allt åker till återvinningen och du har tid över till annat. Se till att du beställer något som är miljövänligt och inte plastprodukter.

Sök

Senaste inläggen

  • Kom igång med grillningen
  • Välj rätt utrustning till ditt kök
  • Unna dig ett naturligt kosttillskott
  • Laga något italienskt framöver
  • Hur används drycken Matcha?
  • Det sista inför julen
  • Bra tillbehör för bakningen
  • Baka en fantastisk tårta till kalaset
  • Små munsbitar – Bra snittar för stora och små
  • Fixa ett storslaget barnkalas
  • Starta upp en restaurang
  • Det moderna köket
  • Allt fler satsar på vego-kosten
  • Mattrender
  • Vitaminerna vår kropp behöver

Arkiv

CyberChimps ©2024