Inte alla av oss har råd att välja den dyraste och mest hälsosamma maten, men det är ingen ursäkt för välja bort allt som är hälsosamt. Det finns livsmedel som är både billiga och nyttiga och dessutom goda att äta.

Rotfrukter

Potatis, morötter, rotselleri, kålrot, svartrot, rättika och palsternacka – det finns otaliga goda rotfrukter att välja på och de innehåller mycket kostfibrer som gör dig mätt, samt mängder av mineraler och vitaminer.

Bönor och andra baljväxter

Bönor, linser och ärtor innehåller mycket proteiner, fibrer och B-vitamin, samt mineraler som järn, zink och magnesium. I regel smakar baljväxter inte så mycket men de tar lätt åt sig kryddor och andra smaker, därför är de perfekta att använda i kryddstarka rätter.

Grönsaker efter säsong

Anpassa dina grönsaksköp efter vilken säsong det är, så får du både billigare och fräschare grönsaker på matbordet.

Fisk

Den frysta fisken är nästan alltid billigare än den färska, men ändå lika nyttig: med de moderna frysmetoderna fryses fisken så snabbt att alla mineraler och vitaminer bevaras. Prisvärda sorter är exempelvis torsk, sej och lax.

Kyckling

Kyckling är både billigt, gott och hälsosamt. Ett tips är att istället för kycklingfiléer köpa och tillaga en hel kyckling, vilket ger mer mat för pengarna.

Men det finns ett enklare sätt att äta nyttigt

Det är inte alla dagar vi har tid och lust att lägga den där timmen för att plocka ihop en matkasse på snabbköpet. Fler och fler både lokala butiker och onlinehandlare erbjuder matkassar som du får lämnade vid dörren eller kan hämta färdiga i kasse i butiken.

Vilka ger bäst mat till bäst priser? Det kan vara svårt att avgöra själv, men det finns företag som bevakar och jämför de som säljer färdiga matkassar, De här sajterna säljer inte mat själva utan tipsar om var du hittar de bästa erbjudandena och ger även länkar dit.